canela

Canela é a cidade que a Serra Gaúcha guarda como segredo para quem vai além de Gramado. A apenas 7km de distância, ela oferece uma experiência diferente — mais natural, mais tranquila, com araucárias centenárias, cânions e uma cascata de 131 metros que impressiona qualquer visitante.

A Catedral de Pedra é o símbolo da cidade. Construída em basalto, ela domina a Praça João Corrêa e é o palco dos shows de luzes noturnos que encantam visitantes durante o Sonho de Natal. A cidade virou referência no turismo de natureza da Serra — com trilhas, tirolesas e o Parque Estadual do Caracol, onde fica a cascata de 131 metros.

E tem a cerveja. Canela tem uma das primeiras cervejarias artesanais da região. A Cervejaria Farol, instalada em uma réplica de farol de 32 metros em pedra basalto, conta que sua tradição cervejeira foi trazida da Alemanha pela família Bausch. De lá, em dia claro, é possível avistar Gramado, Caxias do Sul e São Francisco de Paula.